Ingrédients et préparation
Dans un mélangeur à grande vitesse, mettre :
1. 2 bananes pelées surgelées (environ 1 tasse ou 8 oz) - coupées en tranches épaisses
2. 500 ml (2 tasses) de pêches tranchées surgelées (16 oz)
3. 125 ml (½ tasse) de lait végétal – de préférence du lait d'amande non sucré
4. 15 ml (1 c. à soupe) d'extrait de vanille
Préparation :
Broyer à haute vitesse dans un mélangeur jusqu’à consistance homogène; ajouter les pêches, puis les bananes et enfin les ingrédients liquides. Utiliser le piston pour bien mélanger le tout (utiliser les réglages réguliers et à haute vitesse). Placer dans un récipient à crème glacée et congeler, ou servir immédiatement.
Valeur nutritive : 16,3 mg de sodium par cuillerée à crème glacée